Soy Chery Guzmán y trabajo con propietarios y líderes de negocios gastronómicos que quieren construir empresas con mayor estructura, procesos claros, responsabilidades definidas y una operación que no dependa permanentemente de su presencia.
Si tu negocio ha crecido, pero todavía sientes que todo termina pasando por ti, podemos trabajar juntos para transformar esa realidad.
Puedes tener clientes, colaboradores y una operación activa y, aun así, sentir que si te ausentas comienzan las llamadas, las dudas y los problemas.
Tu negocio necesita mayor estructura.
El objetivo es que puedas avanzar hacia una empresa donde cada persona comprenda su función, los procesos importantes estén documentados, existan herramientas de control y tú puedas dirigir con mayor claridad sin tener que intervenir constantemente en cada detalle.
No todas las empresas están en el mismo punto. Puedes implementar con una metodología guiada, delegar el proyecto de organización o trabajar directamente tu liderazgo.
Una ruta estructurada para transformar lo que hoy depende de ti en funciones, procesos, controles y herramientas que tu equipo pueda utilizar.
Levantamos, analizamos y documentamos la estructura y los procesos definidos en el alcance para convertir conocimiento operativo en herramientas utilizables.
Un espacio individual y confidencial para abordar delegación, decisiones, límites, cambios y la evolución de un rol operativo hacia uno más directivo.
Soy fundadora y directora de Culinary Arts, Escuela de Gastronomía, proyecto que he liderado por más de una década. Soy licenciada en Administración de Empresas y licenciada en Contabilidad, cuento con un MBA en Analítica de Negocios y formación en coaching bajo estándares ICF.
Mi trabajo está enfocado en acompañar a propietarios de negocios gastronómicos a desarrollar empresas con mayor organización, procesos más claros y líderes con mayor capacidad para dirigir, delegar y tomar decisiones.
Conoce más sobre míLa información, documentos y datos suministrados serán utilizados exclusivamente para los fines relacionados con el servicio contratado y no serán compartidos con otros participantes, clientes o terceros sin autorización expresa, salvo obligación legal aplicable.
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